(资料图片)
最正宗的就是用胖头鱼，胖头鱼的鱼头肉特别的厚实紧实，特别适合做剁椒鱼头。
做法：
（1）鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。
（2）葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。
（3）撒上葱姜蒜末。油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。
剁椒鱼头用什么鱼做，怎么做好吃? 全球聚看点
2023-05-31 06:35:53
来源：南方养生网
为您推荐
-
科技日报2022-05-20
-
湖南日报2022-03-18
-
湖南日报2022-03-18
-
湖南日报2022-03-18
-
湖南日报2022-03-18
-
湖南日报2022-03-18
-
湖南日报2022-03-18
-
打造“中非经贸数字智谷” 湖南与360集团签署战略合作协议
11日，省商务厅与360集团旗下的三六零数字安全科技集团，就促进中非经贸数字化发展签署战略合作协议。根据合作协议，湖南将与三六零数字安[详细]
湖南日报2022-03-18 -
推荐252个重点新产品！湖南发布2021年度新产品推荐目录
为鼓励和支持企业新产品开发及产业化，省工信厅近日发布《2021年度湖南省工业和信息化重点新产品推荐目录》，推荐252个重点新产品，其中不[详细]
湖南日报2022-03-18 -
湖南日报2022-03-18
